
“冬至到,吃水饺。”冬至是我国农历二十四个节气中非常重要的一个节气,也是中华民族的一个传统节日。在冬至来临之际,为了更好的弘扬传统文化,让教职工在欢乐、和谐的氛围中欢度冬至,12月19日下午,机电学院分会教职工开展了“迎冬至送温暖包饺子”活动。
活动现场,大家将猪肉、白菜、大葱等食材一一清洗,每个工会小组各自带了擀面杖、砧板等厨具,大家各显其能,和面、拌馅、擀皮、包饺子……大家分工协作,配合默契,边聊家常边交流着包饺子的手法,现场气氛尤为温馨快乐。不一会儿,一个个皮薄馅多的饺子摆满了桌子,随后,大家将包好的饺子放进锅中煮熟,分享亲手制作的美食,活动在一片欢声笑语中圆满结束。
饺子象征着团圆、和美。通过此活动,不仅让教职工体会到传统节日的习俗,更感受到机电学院分会大家庭的温情,饺子制作的过程,是教职工交流厨艺的过程,更是大家敞开心扉交流情感的过程,饺子好吃心更暖,包饺子活动让大家的心更近了。